Coffee Tea Juice

佐賀県『Cafeみちくさ』さんの自家焙煎のコーヒー豆を使用。酸味控えめの苦みの深いコクのあるコーヒーです。 アイスコーヒーはコールドブリューで、ホットはクレバードリップで淹れております。

La Pavoni社の手動エスプレッソマシーンで1杯1杯淹れるエスプレッソにキメの細かいスチームミルク。甘みを最大限に引き出すためにミルクの温度は62～65℃で一般世間のカフェラテより温度は少し低め。豆は佐賀県の『龍泉荘 奥の院 木もれ陽』よりコーヒー同様酸味を抑えコクのある苦みとベリーのような後味が感じられるコーヒー豆を使用。 ロースターでもありバリスタでもある『木漏れ陽』のマスター髙橋氏は「ＵＣＣコーヒーマスターズ２０１７」九州大会ラテアート部門で２度目の優勝を獲得しました。

TWININGSのダージリン・アールグレイの２種をご用意。

カフェインレスティー。 フラボノールやフラボン、ジヒドロカルコンビテキシンなどのフラボノイドを含めたフェノール系化合物を含んでおり、抗酸化作用があるとされ美容・健康の定番とされたお茶。

オレンジ・リンゴ。 トロピカーナ果汁100％ジュース。